Pácolt marhapacal, gőzölt sonka, töltött húsos táska, gyömbéres édes-savanyú sült hal. Holdújév ünnepén a kínaiak ilyen pazar fogásokkal köszöntik a következő esztendőt, a világ minden pontján. Magyarországon is több ezer kínai él, és idén, 2013-ban február 10-én…
Wang mester holdújévi fogásai
2013.02.07. 12:06 perspektivak
Szólj hozzá!
Címkék: kína kínai gasztronómia wang mester wang qiang
Nálatok milyen a kínai? New York, London, Budapest
2013.02.05. 22:22 perspektivak
A hetvenes, nyolcvanas évek amerikai tv-sorozatain nevelkedett generációk az igazi „amerikás” életérzések között tudhatják a fánkot majszoló, hatalmas adag kávét iszogató rendőrökét, vagy a dobozos kínait házhoz rendelő fiatal szerelmespárét. A gyorséttermek…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztronómia kínai étterem
